Het alfa-gal-syndroom: een nieuwe bedreiging?

©S4NH Dit syndroom veroorzaakt een gevaarlijke vleesallergie. Al goed bekend in Amerika, maar duikt nu ook op in Europa (Nederland en Zweden). Bij het alfa-gal-syndroom worden patiënten na een tekenbeet ziek als ze vlees eten. De allergische reactie ontstaat doordat in het speeksel van de bijtende teek de voor de mens lichaamsvreemde stof alfa-gal zit … Continue reading Het alfa-gal-syndroom: een nieuwe bedreiging?

Advertisements